Мастер-класс по приготовлению пиццы​

На осенних каникулах, в рамках профориентационной работы, 31 октября и 02 ноября 2023 года, несовершеннолетние, нуждающиеся ​ в профилактической работе и находящиеся на социальном обслуживании в отделении помощи семье и детям № 4 Хостинского района города Сочи ГКУ СО КК «Апшеронский СРЦН», приняли участие в мастер-классе по приготовлению пиццы.

Детский мастер-класс был организован специалистами ОПСД № 4 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ и проведен ​ при содействии семейного ресторана «La Strada», в котором царит особая атмосфера, переносящая посетителей ​ на старинные неповторимые улочки Италии с уютными кафе и пиццериями.

Участников мастер-класса на входе встретила доброжелательная девушка-администратор, которая своей улыбкой сразу же создала соответствующее настроение у ребят.

В зале участников ждал уже подготовленный стол для приготовления пиццы, фартуки, нарукавники и настоящие поварские колпаки. Повар объяснил и показал, как правильно приготовить настоящую итальянскую пиццу, а затем ​ вынес им специальное тесто, которое дети сами с огромным удовольствием ​ ​ ​ ​ ​ ​ и задором раскатывали, делали основу для будущих кулинарных шедевров ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ и собирали пиццу из разных ингридиентов, которых было великое множество ​ ​ ​ ​ ​ ​ и на все вкусы и предпочтения. ​ Потом пицца выпекалась в настоящей печи на дровах.

Ребята с удовольствием ели пиццу собственного приготовления и запивали её вкуснейшим клюквенным морсом. ​

Все участники не только получили удовольствие от вкуснейшей пиццы и процесса ее приготовления, угостили своих близких, но и почувствовали себя настоящими мастерами-пицайолло.