День эскимо

24 января 100-летний юбилей у мороженого эскимо.  Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но днём рождения эскимо принято считать именно 24 января. Этому событию и посвятила очередной тематический день в Апшеронском социально-реабилитационном центре воспитатель Бжалава Наталья.

Целью проведённого мероприятия было ознакомление детей с продуктом питания – эскимо, его приготовлением и историей происхождения.

Ребята с удовольствием посмотрели презентацию и узнали ответы на вопросы: что такое эскимо, кто и когда «изобрёл» эскимо, кто придумал вставить в него палочку, откуда пошло его название, из чего готовят его, какие виды эскимо бывают, полезно ли оно. После просмотра презентации дети выдвинули следующие гипотезы: «Спасает от жары и жажды», «В эскимо добавляют фрукты», «В мороженом полезное молоко», «Если есть большими кусками – заболит горло» и т.д. После этого воспитанники приняли участие в викторине «Знаток мороженого», с удовольствием отгадывали загадки про эскимо, играли в весёлую игру «Собери в рожок вкусные шарики».

Во время занятия воспитанники узнали много интересных фактов об эскимо. Например, в Италии готовят пряное мороженое из сыра и домашнего творога, добавляют соль, перец, специи и замораживают. В ресторанах можно найти мороженое со вкусом жареной картошки, лука, анчоусов и даже одуванчиков. В некоторых странах мороженое подают в качестве гарнира к основному блюду. Наталья Викторовна познакомила детей с правилами употребления эскимо.

В заключительной части занятия несовершеннолетние выполнили аппликации их любимого эскимо из ваты, бумаги, картона, пенопласта. Получилось очень интересно и весело, улыбка у детей была до ушей! Но это лакомство нельзя съесть и освежиться, поэтому на помощь пришло мороженое, сделанное своими руками из сгущённого молока, сливок и ягод. Результаты своего труда ребята охотно съели.

Стрелкина Елена, педагог Апшеронского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних