Чайные традиции и обычаи

2 июля воспитанники Апшеронского социально-реабилитационного центра собрались на познавательное мероприятие, посвященное полезному напитку.

Воспитатель центра Букша Наталья Михайловна показала презентацию «История чая», из которой ребята узнали много нового и интересного о чае: где растёт, каких видов бывает, с чем и как пьют, что его родиной принято считать Китай, и познакомились со старинной легендой, рассказывающей о происхождении чая.

От воспитателя Мазиной Ольги Валерьевны воспитанники также получили много полезной информации, а именно: как правильно заваривать чай, о традициях чаепития в разных странах, о лечебных свойствах чая, о травах, из которых заваривают бодрящий и целебный чай. Виртуально приняли участие в чайных церемониях в Китае.

Кроме того, юным слушателям рассказали историю появления чая в России, о символах русского чаепития: самоваре, блюдце и других. Участники мероприятия узнали, что чаепитие — это особый ритуал даже в нашей стране. Что уж говорить о Востоке, откуда чай распространился по всему свету! Там люди не просто пьют ароматный напиток, а придерживаются специально разработанных правил, составляющих род искусства. Иное дело русское чаепитие — его организуют для разговора по душам. Вот поэтому посиделки у самовара — замечательный способ провести время вместе. Так можно и потолковать о своём, и повеселиться, и узнать много нового, полезного и интересного, в том числе и о чае. Теперь уж точно знают воспитанники СРЦН, что значит пить «вприкуску», вприглядку» и «вприлизку».

Мухомор Яна Владимировна познакомила ребят с правилами «Чайного этикета», а, чтобы закрепить полученные интересные сведения о чае, провела «Чайную» викторину, загадала загадки о чае и чаепитии. В заключение мероприятия ребята вспомнили художественные произведения, в которых упоминается чаепитие.

На мероприятие царила атмосфера доброжелательности. Все воспитанники получили заряд хорошего настроения.

Стрелкина Е.Н., педагог Апшеронского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних